佐々木酒造店
佐々木酒造ではお米作りからこだわっていて、農家のみなさんと連携しながら酒造りに良いお米づくりを行っています。仕込みの水は秋保大滝から流れる名取川の伏流水を井戸から汲み上げているため、雑味のないお酒になるそうです。
実は、2011年の津波で流されてしまったこの酒蔵。奇跡的に残ったタンクを使って、震災後わずか1年で酒の販売を再開しました。名取を復興させたいという佐々木酒造の思いが詰まっています。2012年からは、現在の仮設蔵を作り、酒造りが再開しました。
仮説蔵では酒蔵見学と、お酒の試飲をすることができます。年中無休で、予約すれば10:00~17:00の間で見学が可能です（※10/21-4月下旬までは、酒製造期間のため、12時から13時半の休憩時間のみ）。
酒造りの過程から、故郷への熱い気持ちまで体感してみてください。
〒981-1217 名取市美田園7-1-1-E4（閖上さいかい市場内）
022-398-8596
http://housen-naminooto.com/