品尝过荞麦面之后去集印章吧!

品尝荞麦面之后就能参加集印章大赛，请大家一定要品尝寒曝荞麦面（是指在寒冬里，将秋荞麦的果实浸到清流里，然后再曝晒在寒风中约一个月，干燥之后利用其制成的荞麦面）。川崎市特有的寒曝荞麦面和其他荞麦的做法不同，是在河水里将荞麦的果实浸湿再收割。所以能呈现出甘甜可口的荞麦面的风味，还请大家一定品尝。