食材宝库!南宫城 南宫城位于仙台之南,临日本海,盛产高级食材赤贝等各种高质新鲜海鲜。另外西部与高海拔山脉相连,源于高山的河流让当地土壤肥沃,因此也盛产各种农产品。在这里,您不仅可以品尝好吃的当地大米,还可以品尝到仙台芹菜,草莓等一些新鲜应季水果蔬菜。优质大米和好水使这里产的日本酒不仅在日本国内,在海外的品酒会上也获得了非常多的奖項。
什么是“Pairing”? 是指寻找美食与美酒的最佳搭配。通过Pairing,可以: 与仅仅吃或饮酒相比拥有更佳味觉体验! 饮酒时若配上食物,可减轻对身体的负担! 当然更开心啦! 日本人从过去就有一边饮酒一边吃的习惯,日本酒也作为“餐中酒”从古至今被日本人所喜爱。您知道吗?同一地区所产食材与酒会更搭哦!并且最能体现当地特色及美味。
最佳Pairing菜单推荐 Pairing料理教室为大家介绍一些Pairing菜单,这些菜单由都内发酵美食大师真野遥指导,并由顶尖南宫城烹饪大师们所制作。来南宫城之际,请一定不要错过美食与美酒的绝佳搭配喔。 仙南芹菜锅×伯乐星 纯米吟酿 奈良腌渍奶油乳酪×乾坤一 超干型 纯米吟醸 Bekoya no Yo-chan家的牛排×藏王 特别纯米 K 蚝油出汁煎蛋卷×大沼屋 特别纯米 原汁干酒 脐萝卜醪糟盐曲炖排骨×爱宕松 纯米吟醸Sasara 野田鸭锅×墨廼江 特别纯米
在自己家也能制作的Pairing菜谱介绍 我们为您介绍使用南宫城特产食材的Pairing菜谱! 无论是给重要的人做饭还是工作结束后小酌一杯等,各种场合都很适用! 买回南宫城的特产食物和日本酒, 在自己家里享受一下Pairing的乐趣吧! 腌制萝卜Anpo柿子 草莓卡芒贝尔干酪涂面包〜搭配Marumori Honey〜
不论是什么都很好吃!为您精选的3家使用当地食材的绝品料理餐厅。 为您介绍来宫城县就一定得去的美味餐厅! 这些餐厅都非常讲究,使用当地食材并根据时令季节更换菜单。 来这享用美食,一定会让您的旅行会变得更加有趣! Restaurant&Bar Panch 酒肴亭 村田屋 蔵人(CLOUD)
不品尝就亏大了!扬名世界的南宫城日本酒。 为您介绍在日本国内外多次获奖的南宫城酒窖。来宫城县旅游之际请务必品尝其美酒后再回去!还有限定的日本酒哦!您可以坐在餐厅和美味料理搭配着一起享用! 或当作特产购买回家!请按照您喜欢的方式来品尝南宫城的日本酒吧。 大沼酒造店 佐佐木酒造店