การชมเส้นก๋วยเตี๋ยวคิฉิมิ

คุณสามารถชมว่าหน่วยงานคิฉิมิสร้างเส้นของพวกเขาได้อย่างไร การเยี่ยมชมพวกเขายืดเส้นเริ่มตั้งแต่ 11.30 คุณต้องทำการจองเพื่อเข้าชม (ในเวลาอื่น ๆ คณสามารถเห็นแค่เครื่องจักรทำงานเท่านั้น)

ที่มาของเส้น

400 ปีก่อนหน้านี้ในทางตอนใต้ของชิโรออิชิที่เป็นของดาเตะ มาซามูเนะ มีคนคนหนึ่งชื่อ สุซุคิอะจิ อุเอมง เมื่อพ่อของเขามีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารและต้องอดอาหารเป็นเวลาหลายวัน เขาได้ค้นพบกับหน่วยงานที่ทำเส้นโดยไม่ต้องใช้น้ำ พวกเขาได้แนะนำให้พ่อของเขาทานเส้นเหล่านี้ เขาจึงได้ให้พ่อของเขาทานมัน กระเพาะของพ่อของเขาดูมีอาการดีขึ้น คาทาคุโระ โควจิโร่ชื่นชอบเรื่องราวอันอบอุ่นนี้จึงได้ตั้งชื่อเส้นนี้ว่า "อุเม็ง" อุเอมงได้ตัดสินใจว่าจะทำให้เส้นนี้เป็นที่รู้จักและเพิ่มจำนวนการผลิต ในปัจจุบันอุเม็งเป็นที่รู้จักไปทั่วประเทศ